Тамак жасоо имараттын ичиндеги абаны зыяндуу булгоочу заттар менен булгашы мүмкүн, бирок соргучтар аларды натыйжалуу жок кыла алат.
Адамдар тамак-аш бышыруу үчүн газ, жыгач жана электр энергиясы сыяктуу ар кандай жылуулук булактарын колдонушат. Бул жылуулук булактарынын ар бири тамак бышыруу учурунда үйдүн ичиндеги абанын булганышына алып келиши мүмкүн. Жаратылыш газы жана пропан мештери абага көмүртек кычкылын, формальдегидди жана башка зыяндуу булгоочу заттарды бөлүп чыгарышы мүмкүн, бул адамдар жана үй жаныбарлары үчүн уулуу болушу мүмкүн. Жыгач мешти же каминди тамак бышыруу үчүн колдонуу жыгачтын түтүнүнөн улам үйдүн ичиндеги абанын жогорку деңгээлде булганышына алып келиши мүмкүн.
Тамак бышыруу, айрыкча жогорку температурада, майды, майды жана башка тамак-аш ингредиенттерин ысытуудан улам ден соолукка зыяндуу абаны булгоочу заттарды пайда кылышы мүмкүн. Газ же электрдик мештер тамак-аш калдыктары күйүп кеткенде, булгоочу заттардын жогорку деңгээлин пайда кылышы мүмкүн. Булардын таасири мурундун жана тамактын кыжырдануусу, баш оору, чарчоо жана жүрөк айлануу сыяктуу ден соолук көйгөйлөрүнүн кеңири спектрин жаратышы же начарлатышы мүмкүн. Жаш балдар, астма менен ооруган адамдар жана жүрөк же өпкө оорусу бар адамдар имараттын ичиндеги абанын булганышынын зыяндуу таасирине өзгөчө алсыз.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, желдетүүсү начар ашканаларда тамак жасаганда аба дем алуу үчүн зыяндуу болушу мүмкүн. Ашканаңызды желдетүүнүн эң жакшы жолу - мештин үстүнө туура орнотулган, жогорку натыйжалуу соргучту колдонуу. Жогорку натыйжалуу соргучтун мүнөтүнө куб фут (cfm) көрсөткүчү жогору жана ызы-чуу (sones) көрсөткүчү төмөн. Эгерде сизде газ плитасы болсо, квалификациялуу техник аны газдын агып кетишине жана көмүртек кычкыл газына жыл сайын текшерип турушу керек. Ашканаңыздагы желдетүүнү жакшыртуунун жолдору
Эгер сизде соргуч бар болсо:
- Анын сыртка чыгып турганын текшериңиз.
- Аны тамак жасап жатканда же мешти колдонуп жатканда колдонуңуз
- Мүмкүн болсо, арткы жагында бышырыңыз, анткени соргуч бул жерди натыйжалуураак иштетет.
Эгер сизде соргуч жок болсо:
- Тамак бышыруу учурунда дубалга же шыпка орнотулган желдеткичти колдонуңуз.
- Ашканадагы абанын агымын жакшыртуу үчүн терезелерди жана/же сырткы эшиктерди ачыңыз.
Төмөндө тамак бышыруу учурунда бөлүнүп чыгышы мүмкүн болгон булгоочу заттардын түрлөрү жана алардын ден соолукка тийгизген таасири жөнүндө маалымат берилген. Ошондой эле, үйүңүздөгү абанын сапатын жакшыртуунун жолдорун үйрөнсөңүз болот.
- Күйүүчү булгоочу заттар жана имараттын ичиндеги абанын сапаты
- Ашкана желдетүүсүнүн тамак жасоодон улам келип чыккан үй ичиндеги абанын булгануу коркунучтарына каршы чечимдери- Доктор Бретт Сингердин CARB изилдөө семинары
- Турак жайларда тамак жасоого таасир этүүнү изилдөө(2001) – Кыскача мазмуну
- Турак жайларда тамак жасоого таасир этүүнү изилдөө(2001) – Жыйынтыктоочу отчет
- Тамак бышыруудан бөлүнүп чыккан өтө майда бөлүкчөлөрдү жана башка аба булгоочу заттарды өлчөө- Чжан жана башкалар (2010)Эл аралык айлана-чөйрөнү коргоо коомдук саламаттыкты сактоо журналы.7(4): 1744-1759.
- Үйдү желдетүү институту
- Желдетүү көрсөткүчтөрү
Бул жерден алсаңыз болот: https://ww2.arb.ca.gov/resources/documents/indoor-air-pollution-cooking
Жарыяланган убактысы: 2022-жылдын 9-сентябры